{"id":36576,"date":"2015-05-12T11:21:23","date_gmt":"2015-05-12T03:21:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=36576"},"modified":"2015-05-12T11:21:23","modified_gmt":"2015-05-12T03:21:23","slug":"%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%8f%b0%e5%8c%97snail-italian-restaurant-%e8%9d%b8%e7%89%9b%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%a4%90%e5%bb%b3%e6%b0%91%e7%94%9f%e5%ba%97%e6%9d%be%e5%b1%b1%e6%8d%b7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=36576","title":{"rendered":"\u3010\u98df\u8a18\u3011\u53f0\u5317Snail Italian restaurant \u8778\u725b\u7fa9\u5927\u5229\u9910\u5ef3\u6c11\u751f\u5e97@\u677e\u5c71\u6377\u904bMRT\u53f0\u5317\u5c0f\u5de8\u86cb : \u7fa9\u5f0f\u98a8\u5473\u7cbe\u91c7\u5448\u73fe!\u7528\u6599\u8b1b\u7a76,\u914d\u9910\u8ddf\u4e3b\u83dc\u90fd\u4e0d\u99ac\u864e"},"content":{"rendered":"

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本來想說上個月要去台北體檢<\/p>\n

體檢完後要幫自己補一下<\/p>\n

豈知時間上搭配不了…<\/p>\n

所以趁著前幾天北上的機會, 到這間蝸牛義大利餐廳用餐<\/p>\n

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蝸牛義大利餐廳從2009年到現在已經有6年的歷史<\/p>\n

堅持採用傳統的料理方法, 期待提供給顧客高品質的道地義式料理<\/p>\n

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目前已經有民生與敦化兩間分店的蝸牛<\/p>\n

最早是發源於民生東路的巷弄裡<\/p>\n

所以水哥這次選擇的是來總店用餐唷!<\/p>\n

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而要來到這裡<\/p>\n

最方便的方式就是搭乘捷運MRT的松山線, 坐到台北小巨蛋站出來<\/p>\n

步行約800公尺就到囉!<\/p>\n

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門口有提供菜單耶…<\/p>\n

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這裡據說是民生社區的範圍<\/p>\n

環境相當的幽靜, 能在這種環境經營了這麼多年<\/p>\n

應該也是有相當的本事與優勢<\/p>\n

果然一進門就發現到這裡的氣氛相當的好<\/p>\n

一整個別有洞天的感覺…<\/p>\n

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洗手間也給人相當舒適的感受<\/p>\n

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今天的座位被安排在窗邊<\/p>\n

環境布置也算是有模有樣<\/p>\n

這讓水哥想到一個部落客朋友說的…<\/p>\n

桌上擺越多的店越高級XD<\/p>\n

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店內提供的法國依雲(evian)的礦泉水或汽泡水<\/strong><\/span><\/p>\n

服務人員不定時會來巡桌加水<\/p>\n

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菜單的部分採用的是精裝的活頁本<\/p>\n

第一頁就是酒單耶~~感覺還挺講究的 \"😛\"<\/p>\n

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主餐的部分則是以義大利麵, 燉飯與排餐為主…菜單中描述的挺詳細<\/p>\n

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排餐類<\/p>\n

大份量的選擇~這裡居然也吃的到呢@@<\/p>\n

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另外還可以升級為套餐<\/p>\n

會多一些開胃菜, 沙拉與甜點之類的東西<\/p>\n

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首先送上的是餐前麵包<\/p>\n

搭配的是油醋醬<\/p>\n

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附餐麵包<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

你看這麵包看起來很普通吧<\/p>\n

其實咬下去可是會喀ㄘ喀ㄘ作響呢!! 有嚇到@@”<\/p>\n

而且口感不會有過乾的現象~~<\/p>\n

不用沾油醋醬就很好吃啦^^<\/p>\n

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沒有沾醬就有點濕潤~應該事前就加進去的<\/p>\n

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附餐飲品的部份<\/p>\n

是請服務人員先上的<\/p>\n

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伯爵紅茶(NT$120)<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

沒想到這個伯爵茶居然還蠻大一壺的…<\/p>\n

糖, 奶都有額外提供, 一整個相當有質感@@<\/p>\n

要不是這裡下午有休息, 還真想來這裡喝個下午茶XD<\/p>\n

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蜂蜜檸檬蘆薈(NT$120)<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

淡淡的蜂蜜配上有檸檬味的蘆薈飲<\/p>\n

酸酸甜甜的感覺還挺清爽解膩的呢~~<\/p>\n

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開胃菜的部分<\/p>\n

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辣炒海蝦蘑菇(NT$280)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

送上來的時候被份量嚇到<\/p>\n

吃起來並不算很辣<\/p>\n

蘑菇的份量與海大蝦也都相當juicy與飽滿, 有感到選料的用心!!<\/p>\n

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香辣鮮蝦開胃麵包(NT$180)<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

鮮蝦與配料乾炒而成, 再搭配上麵包…感覺相當新鮮的吃法!<\/p>\n

香氣比蘑菇炒蝦要誘人許多, 不過這道的海大蝦吃起來是比較乾的<\/p>\n

雖然口感稍弱一點, 但是微辣的感覺還是難以忘懷<\/p>\n

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麵包吃起來也是脆的…還伴隨著炒料的味道<\/p>\n

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義式烤田螺(套餐附)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這個水哥只吃了一點<\/p>\n

表層金黃的部份有點類似烘蛋<\/p>\n

田螺的部分口感還算Q喔<\/p>\n

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南瓜湯(套餐附)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

相當濃郁的南瓜湯<\/p>\n

喝起來也有相當的甜味~~整個就是很實在呢@@<\/p>\n

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開胃冰沙(套餐附)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

沒注意是啥口味就被水哥一口吞下了XDDD<\/p>\n

還不錯喝~~<\/p>\n

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三芝美人腿烏魚子干貝燉飯(NT$450)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

因為是季節限定…<\/p>\n

所以就選了這個少見的美人腿燉飯<\/p>\n

三芝筊白筍, 蛤蠣, 蕃茄, 烏魚子, 干貝與芝麻葉<\/strong><\/span>…看起來相當的豐盛<\/p>\n

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本來還在猶豫要點義大利麵還是燉飯<\/p>\n

後來聽說店內用的是使用Arborio義大利米<\/p>\n

就決定選燉飯了XD<\/p>\n

對阿~其實一般坊間大部分的燉飯都是使用台灣米呢@@<\/p>\n

而Arborio義大利米一般來說因為比較短胖, 澱粉成分較高, 米心較大, 所以比較適合燉煮<\/strong><\/span><\/p>\n

也比較容易讓人感受出Q彈濃郁的道地口感!<\/p>\n

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食材新鮮, 用料也相當紮實<\/p>\n

米飯中細細褐色的部份則是烏魚子<\/p>\n

攪拌在飯裡頭相當的對味呢@@<\/p>\n

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十六盎司超大牛排(NT$1280)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

嘿~大份量牛排對水哥來說一向是具有吸引力的<\/p>\n

平常在外面點個20oz都是輕鬆解決的說…<\/p>\n

既然蝸牛有~~當然也會想要來試試看^^<\/p>\n

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蝸牛使用的是澳洲草飼的沙朗牛肉<\/strong><\/span><\/p>\n

可能因為很厚~份量感覺相當的實在<\/p>\n

似乎不輸熱火那種炭烤牛排呢~~@@<\/p>\n

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一旁還搭配了店家特製的醬汁與生菜…<\/p>\n

當然…好像也少不了脆薯@@<\/p>\n

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蒜味薯條算比較重口味, 口感不錯<\/p>\n

雖然沒有很粗<\/p>\n

可是調味與脆度很OK喔!<\/p>\n

但是要避免沾到沙拉的檸檬羅勒奶油醬…不然會很酸喔><<\/p>\n

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點餐的時候<\/p>\n

服務人員告知推薦是七分<\/p>\n

不過水哥跟歡歡偏好3~5分的<\/p>\n

所以最後還是選了三分@@<\/p>\n

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口感算是相當厚實, 筋的部分倒是還可以接受<\/p>\n

只是因為熟度較低的緣故, 咬的時候會稍微比較費力<\/p>\n

建議搭配醬汁會比較有味道…不然就是點七分熟喔!<\/p>\n

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手工火焰烤布蕾(NT$160)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

最後甜點的部分可著時讓水哥嚇了一大跳<\/p>\n

焦糖烤布丁的Size也太大…<\/p>\n

足足有一般餐廳的3~4倍吧?<\/p>\n

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跟iphone與930相比…<\/p>\n

是不是很有份量啊!!?<\/p>\n

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而蝸牛的烤布蕾也相當用心<\/p>\n

除了使用有雞蛋與德國歐登堡鮮奶油之外, 也加入了天然香草豆莢中的香草籽與水果進一步提升口感與味道!<\/p>\n

連表層的糖霜也是薄脆可口呢!<\/p>\n

很久沒吃到這麼好吃的烤布丁呢~~<\/p>\n

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呼~~<\/p>\n

整個吃下來還真是相當的有飽足感<\/p>\n

儘管這樣一餐下來並不算是非常便宜<\/p>\n

但以台北的物價來說, 算是可以接受的水準<\/p>\n

而且份量與餐點都有一個水平~~算是物有所值吧<\/p>\n

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下次再來~應該會以義大利麵與燉飯為主<\/p>\n

聽說敦化店還有披薩與更多菜色可以選擇<\/p>\n

相信大家應該不會失望的囉 \":)\"<\/p>\n

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Snail Italian restaurant 蝸牛義大利餐廳民生店<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號1F<\/strong>
電 話：02-2713-6648<\/strong><\/p>\n

Snail Italian restaurant 蝸牛義大利餐廳敦化店<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號1F<\/strong>
電 話：02-2709-3536<\/strong>
營業時間：<\/strong>11：30 – 15：00，最後點餐時間14：00<\/strong>
                     17：30 – 21：30，最後點餐時間21：00<\/strong>
網 站：http:\/\/www.snail-italy.com<\/a><\/strong>
粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/Snail.ItallianRestaurant<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

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\t標籤： restaurant<\/a>, 台北美食<\/a>, 台北義大利麵<\/a>, 台北餐廳<\/a>, 小巨蛋美食<\/a>, 披薩<\/a>, 捷運周邊<\/a>, 捷運美食<\/a>, 排餐<\/a>, 焗烤<\/a>, 燉飯<\/a>, 牛排<\/a>, 精緻料理<\/a>, 義大利麵<\/a>, 義式料理<\/a>, 蝸牛料理<\/a><\/p>\n

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