{"id":36441,"date":"2015-04-24T09:58:54","date_gmt":"2015-04-24T01:58:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=36441"},"modified":"2015-04-24T09:58:54","modified_gmt":"2015-04-24T01:58:54","slug":"%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%8f%b0%e5%8c%97737%e5%b7%b7%e8%9f%b9%e8%80%81%e9%97%86%e5%8f%a4%e6%97%a9%e5%91%b3%e7%b4%94%e6%89%8b%e5%b7%a5%e8%94%a5%e6%b2%b9%e9%a4%85-%e8%94%a5%e6%8a%93-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=36441","title":{"rendered":"\u3010\u98df\u8a18\u3011\u53f0\u5317737\u5df7\u87f9\u8001\u95c6\u53e4\u65e9\u5473\u7d14\u624b\u5de5\u8525\u6cb9\u9905.\u8525\u6293\u9905@\u5167\u6e56737\u591c\u5e02\u6377\u904bMRT\u6e2f\u5898\u7ad9 : \u5916\u9001\u7f8e\u5473\u8f15\u9b06\u5230\u624b,\u9905\u76ae\u65b0\u914d\u65b9,\u5403\u8d77\u4f86\u66f4\u6eff\u8db3"},"content":{"rendered":"

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嗯~水哥又跑來內湖吃蔥油餅<\/a><\/strong>了!<\/p>\n

這次主要是聽說有蟹老闆有了新配方<\/strong><\/span>~邀請水哥來試吃看看@@<\/p>\n

所以水哥就跟健康檢查與春電展的行程排在一起囉…<\/p>\n

\"P1780961.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

是說每次都從港墘捷運站走過來<\/p>\n

會路過這個港墘內湖路口的廣告牌<\/p>\n

發現它常常都有不一樣的活動內容, 感覺總是比單純的廣告文案要好的許多<\/p>\n

\"P1780959.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

雖然開業不到2年<\/p>\n

蟹老闆的蔥油餅與蔥抓餅其實已經算是抓住了當地人的口味<\/p>\n

除了本身對於口味上的精進與求新求變之外<\/strong><\/span><\/p>\n

還陸續得到幾個電視媒體與節目的專訪與介紹<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P1790001.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

甚至還有藝人跑來跟蟹老闆合影<\/strong><\/span>呢…(o.s. 看到照片中的他~還真的是覺得跟平常好不像阿XD)<\/del><\/p>\n

\"P1780970.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P1780973.JPG\"<\/a><\/p>\n

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 <\/p>\n

為了盡量滿足消費者的需求, 目前也推出了外送的服務<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P1780971.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

不過由於是現點現做<\/strong><\/span><\/p>\n

小小一張檯面也僅僅能同時容納約五張餅皮<\/strong><\/span><\/p>\n

可能就要麻煩讀者稍等一下囉!<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P1780964.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P1780969.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

準備外送時也很用心<\/p>\n

避免將水氣悶在裡面, 盡量讓送到客戶手中的餅皮呈現剛做完的狀態<\/p>\n

\"P1780977.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

目前菜單<\/p>\n

每天還會限量提供加青菜的活動(每日青菜可能不同)<\/span><\/strong><\/p>\n

有些配料的組合則是會有優惠, 點之前可以先確認一下喔!<\/p>\n

\"P1780972.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

環境也一直都維持的不錯<\/p>\n

\"P1780968.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P1790019.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

這個就是新的餅皮了<\/p>\n

乍看之下感覺差不多…其實蔥花的份量有調整過!<\/p>\n

而且跟有些連鎖的蔥油餅不同<\/p>\n

這裡的蔥油餅都是給你一整塊, 而非大片切其中一小塊再對折給你@@<\/p>\n

\"P1780997.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

表皮的色澤成金黃色<\/p>\n

微焦的感覺提供了更豐富的口感與層次<\/p>\n

\"P1780978.JPG\"<\/a><\/p>\n

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起司蛋蔥油餅<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\"P1780981.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

相當誘人~~@@<\/p>\n

可惜很燙~要小心…<\/p>\n

\"P1780982.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

一樣挺厚的, 並沒有偷工的問題<\/p>\n

綠色的蔥花看起來也更明顯囉<\/p>\n

\"P1780984.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

與先前吃過的餅皮相比<\/p>\n

韌性的感覺減少, 取而代之的是些微的延展性與彈性<\/strong><\/span><\/p>\n

口感也更為濕潤! <\/span><\/strong><\/p>\n

中間綠色的部分是九層塔, 這個部分是每天限量免費不加價的(每天不一定一樣)<\/strong><\/span><\/p>\n

除了口感更為清爽之外, 吃起來也更為對味<\/p>\n

\"P1780985.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

安佳的起司<\/span><\/strong>給的份量頗多, 要小心別流出來…<\/p>\n

\"P1780996.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

為了確認新餅皮的穩定度與品質<\/p>\n

水哥又點了第二個<\/p>\n

口味則是由之前吃過的西西里雞腿與起司的搭配…<\/p>\n

再加上創意風的可樂果XD<\/p>\n

\"P1790002.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P1790003.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P1790005.JPG\"<\/a><\/p>\n

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西西里去骨雞腿可樂果蔥油餅<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\"P1790006.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

看起來就相當豐富<\/p>\n

因為有可樂果就不方便攤開來了XD (上次是不得已阿…<\/a><\/strong>)<\/p>\n

比較可惜的是可樂果的部分目前還是只有原味@@<\/p>\n

\"P1790008.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

餅皮吃起來依然是與剛剛的口感相同<\/p>\n

看來新配方的成分比例控制的還不錯<\/p>\n

難怪從開始營業就陸續有人來購買!<\/p>\n

而西西里去骨雞腿肉的部分, 其實水哥吃過幾次<\/p>\n

因為事先醃過, 所以相當入味, <\/strong><\/span><\/p>\n

皮的部分並不多, 所以也不會有油膩的感覺, 就算單獨吃也是很不賴<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P1790014.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

加上裡頭還放了起司<\/p>\n

可樂果的口感就會與雞肉有融合在一起的感覺<\/p>\n

滑嫩中帶有酥脆的口感~~實在是令人難以言喻<\/p>\n

\"P1790016.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

總的來說<\/p>\n

新配方的口感是較為濕潤~有延展性<\/p>\n

層次沒少, 吃起來更滿足~確實是比之前更好吃了!<\/p>\n

有機會不妨騎著Ubike親自去嘗試看看或是叫個外送吧^^<\/p>\n

 <\/p>\n

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737巷蟹老闆古早味純手工蔥油餅.蔥抓餅<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：台北市內湖區一段737巷33弄1號 (7-11巷口)<\/strong>
電 話：0926-090-836<\/strong>
營業時間：<\/strong>15:30~23:30(星期四公休)<\/strong>
網 站：N\/A<\/strong>
粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/pages\/%E8%9F%B9%E8%80%81%E9%97%86%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E6%89%8B%E5%B7%A5%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85\/243445929198921<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

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\n 无觅
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\t標籤： 3C電腦買賣<\/a>, 737巷<\/a>, 737巷小吃<\/a>, 737巷必吃<\/a>, 737巷美食<\/a>, 737巷蔥油餅<\/a>, MRT<\/a>, taipei<\/a>, Taiwan<\/a>, 內湖<\/a>, 內湖外送<\/a>, 內湖美食<\/a>, 內湖美食街<\/a>, 內湖蔥油餅<\/a>, 古早味蔥油餅<\/a>, 台北<\/a>, 台北內湖區小吃<\/a>, 台北內湖區蔥油餅<\/a>, 台北市內湖區美食<\/a>, 台北市內湖區蔥抓餅<\/a>, 台北蔥油餅<\/a>, 台灣<\/a>, 山東<\/a>, 手工蔥油餅<\/a>, 抓餅<\/a>, 捷運周邊<\/a>, 捷運港墘站外送<\/a>, 捷運港墘站必吃小吃<\/a>, 捷運港墘站必吃美食<\/a>, 捷運港墘站蔥油餅<\/a>, 捷運美食<\/a>, 新口味<\/a>, 新配方<\/a>, 新餅皮<\/a>, 木柵線<\/a>, 柵湖線<\/a>, 油旋<\/a>, 湖光教會<\/a>, 維修電腦<\/a>, 美食街<\/a>, 蔥抓餅<\/a>, 蟹老闆古早味蔥油餅<\/a><\/p>\n

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