{"id":35596,"date":"2015-01-28T11:34:41","date_gmt":"2015-01-28T03:34:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=35596"},"modified":"2015-01-28T11:34:41","modified_gmt":"2015-01-28T03:34:41","slug":"%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%8f%b0%e4%b8%adkaiseki-and-european-cuisine-%e4%b9%85%e4%ba%ab%e6%97%a5%e6%ad%90%e6%87%b7%e7%9f%b3%e6%96%99%e7%90%86%e8%a5%bf%e5%b1%af%e9%80%a2%e7%94%b2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=35596","title":{"rendered":"\u3010\u98df\u8a18\u3011\u53f0\u4e2dKaiseki and European cuisine \u4e45\u4eab\u65e5\u6b50\u61f7\u77f3\u6599\u7406@\u897f\u5c6f\u9022\u7532\u591c\u5e02IN SKY HOTEL\u661f\u4eab\u9053\u9152\u5e97 : \u73fe\u9ede\u73fe\u505a\u7684\u7cbe\u7dfb\u83dc\u991a,\u53e3\u5473\u5927\u591a\u4e0d\u932f,\u9001\u9910\u901f\u5ea6\u4e5f\u6bd4\u60f3\u50cf\u4e2d\u5feb\u8a31\u591a!"},"content":{"rendered":"

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因為之前對旗津道酒店<\/a>的好印象<\/p>\n

所以聽說星享道酒店中有新餐廳~~就決定要來試他一試!!<\/p>\n

星享道酒店就位在逢甲夜市的外圍<\/p>\n

福星路與福星北路口這邊很大一棟的就是了XD<\/p>\n

(嚴格說起來應該是文華路138巷與福星北路口)<\/p>\n

\"MWO00371.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

除了本業星享道酒店之外<\/p>\n

還有咖啡廳, 酒吧, 自助餐與宴會館等等的營業項目<\/p>\n

可以說是相當豐富!<\/p>\n

\"MWO00363.JPG\"<\/a><\/p>\n

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 <\/p>\n

當然啦<\/p>\n

來到逢甲最麻煩的停車問題~~在這裡也不用擔心<\/p>\n

自家的停車場容量相當的大, 停車問題迎刃而解!<\/p>\n

\"MWO00357.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

隨著你的需求不同<\/p>\n

可以從不同的門進入<\/p>\n

像是今天要吃的日歐懷石料理位於九樓<\/p>\n

你就可以考慮從側面的電梯直達天台<\/p>\n

不然就是要從酒店大廳進入再轉乘電梯!<\/p>\n

\"MWO00361.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

酒店大廳算是相當氣派與絢麗<\/p>\n

\"MWO00505.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"MWO00507.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

這裡有兩間吃到飽~~<\/p>\n

一間是今天要吃的久享<\/p>\n

自助餐的部分要從一樓外部進入!<\/p>\n

\"MWO00503.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

電梯設備感覺都很新<\/p>\n

搭乘時還能順便看看逢甲的夜景呢^^<\/p>\n

\"MWO00501.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

福星路與福星北路口<\/p>\n

\"MWO00499.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

餐廳在九樓<\/p>\n

原本以為是純室內的<\/p>\n

沒想到卻是在天台上的空間呢!!(聽說後面那間是酒吧)<\/p>\n

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一旁的戶外游泳池<\/p>\n

不過裡面看起來沒水@@<\/p>\n

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還有個天井可以往下看到八樓喔 \":P\"<\/p>\n

\"MWO00391.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

從天井與泳池中央穿過就是久享啦…<\/p>\n

氛圍不賴吧^^<\/p>\n

\"MWO00389.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

進入餐廳後就發現原來餐廳是兩個入口<\/p>\n

整個用餐環境呈長方形,<\/p>\n

裝潢雖然不算是特別顯眼~~但兩旁的玻璃窗營造出來的氣氛不錯<\/p>\n

其中一面還是逢甲夜景, 整個感覺就是很高級!!<\/p>\n

只是櫃台與廚房的距離還不短<\/p>\n

服務人員應該會很辛苦@@”<\/p>\n

\"MWO00392.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"MWO00494.JPG\"<\/a><\/p>\n

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<\/div>\n

今天的座位靠窗<\/p>\n

桌上的餐具擺設處理的很有質感<\/p>\n

入座後服務人員會主動幫你解開白色的餐巾<\/p>\n

\"MWO00393.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"MWO00394.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

景緻還不賴~~從來沒有這樣子看過逢甲呢^^<\/p>\n

\"MWO00403.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

用餐時間基本上是兩小時<\/strong><\/span><\/p>\n

點餐的方式是採用填單, 再交由服務人員<\/span><\/strong><\/p>\n

現點現做<\/strong><\/span><\/p>\n

基本上不用離開座位<\/strong><\/span><\/p>\n

頂多是到飲料機取用咖啡或是茶飲<\/strong><\/span><\/p>\n

\"MWO00396.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

可以選擇的種類還不少<\/p>\n

分類也算蠻詳細的<\/p>\n

原本有點擔心會上菜速度太慢, 所以才一次點了這麼多<\/p>\n

不過後來發現自己多心了~~<\/p>\n

反而是因為吃太慢而桌子放不下呢@@<\/p>\n

\"MWO00397.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

而且這裡的菜單還是複寫紙…所以點的東西有沒有來也能看的到<\/p>\n

\"MWO00490.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

自取的飲品區<\/p>\n

其實就很簡單~~沒別的! 按那個機器就是了!!<\/p>\n

\"MWO00400.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

選擇種類~~<\/p>\n

咖啡, 奶茶, 可可與牛奶<\/strong>…<\/span><\/p>\n

品項是不是跟一般的不太一樣? 感覺很像早餐會用到的吧!<\/p>\n

後來水哥有問服務人員~果然住宿的人是來這裡用早餐的唷 \":)\"<\/p>\n

\"MWO00453.JPG\"<\/a><\/p>\n

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 <\/p>\n

等吃的節奏…<\/p>\n

比想像中要快上許多!!<\/p>\n

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 <\/p>\n

這裡的東西每一份都算是少量<\/span><\/strong><\/p>\n

加上一次可點的數量沒有限制!<\/span><\/strong><\/p>\n

所以想吃的可以先點來試試味道<\/span><\/strong><\/p>\n

如果真的喜歡再增加份量!<\/span><\/strong><\/p>\n

比起福岡燒肉可說是彈性許多 \":)\"<\/p>\n

 <\/p>\n

小菜類的可能會先上<\/p>\n

\n

\n味噌松阪豬<\/strong><\/span>與醋拌燻雞絲<\/span>
\n<\/h2>\n<\/blockquote>\n

嗯~比較愛味噌豬!!<\/p>\n

\"MWO00411.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

紫蘇梅香大根<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

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 <\/p>\n

\n

韓式泡菜<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n

\n

香烤鴨肉沙拉<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這個沒吃到~就被人吃掉了(淚)<\/p>\n

那應該不難吃吧?XD<\/p>\n

\"MWO00416.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

不過也由於種類繁多…<\/p>\n

所以一次可能會同時來好幾樣@@<\/p>\n

就容易忘記菜色名稱XD<\/p>\n

\n

鐵板洋蔥雞柳<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\"MWO00418.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

蘆筍捲, 鮮蝦手捲<\/span>與蟹肉手捲<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

食材很新鮮很紮實喔~~好吃^^<\/p>\n

\"MWO00421.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

馳名烤豬腩排<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這個味道也不錯, 肉吃起來很軟嫩, 接近入口即化的感覺!<\/p>\n

\"MWO00422.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

味噌豬肉鍋<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

菜單上有的會寫兩人份<\/p>\n

像這款~其實雖然是鍋~不過也是很小份<\/p>\n

不用擔心吃不完^^<\/p>\n

\"MWO00424.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

如果不愛喝咖啡奶茶那些…<\/p>\n

也可以考慮點湯來配!<\/p>\n

\"MWO00450.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

牛培根壽喜燒<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這個味道不錯, 很有壽喜燒的fu<\/p>\n

但是一份只有兩片~~要小心一口就沒了@@<\/p>\n

到時候可是會被同行的友人青的XD<\/p>\n

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 <\/p>\n

\n

付味牛蒡煎餅<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

裡面夾了一支不算太小的蝦, 但吃起來感覺有點乾乾的<\/p>\n

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味噌番茄魴魚<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

魚肉很嫩~倒是沒有甚麼明顯的油膩感<\/p>\n

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\n

綜合刺身<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

四種魚一種蝦<\/p>\n

份量都是兩片兩片<\/p>\n

溫度控制的不錯, 雖然芥末不是現磨,  但是吃起來還不錯, 那天這個就點了兩份呢!<\/p>\n

\"MWO00431.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"MWO00487.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"MWO00498.JPG\"<\/a><\/p>\n

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<\/div>\n

 <\/p>\n

\n

海老天婦羅, 巴沙魚麥年揚與<\/span>花枝龍田揚<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

像炸物這種同類型的會被裝在同一盤<\/p>\n

這裡的炸物口味不差~只可惜種類略少<\/p>\n

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\"MWO00436.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

\n柚香魚肝壽司捲<\/span>與酪梨加州捲壽司捲<\/span>
\n<\/h2>\n<\/blockquote>\n

吃起來是都不錯啦~@@ 只是好像沒感受到魚肝的味道?<\/p>\n

\"MWO00434.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

沒一下子~桌子就被堆滿了XD<\/p>\n

所以要趕快吃 \":P\"<\/p>\n

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\n

\n豬培根串燒, 烤蝦<\/span>與照燒雞腿肉<\/span>
\n<\/h2>\n<\/blockquote>\n

這裡面水哥最愛那個串燒啦, 但是雞腿肉也很不賴<\/p>\n

烤蝦雖然也是好吃~但是要自己動手剝會比較麻煩 XD<\/p>\n

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綜合握壽司<\/span><\/h2>\n

這裡面其實還有加上了炙燒鮭魚握壽司與海老握壽司<\/span><\/p>\n

跟揚物一樣~如果有同類的~會在上菜時一起上<\/p>\n

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如果是單點小份量的<\/p>\n

可能就會是這樣…<\/p>\n

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\n

季節燒烤時魚<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這個味道算可以接受<\/p>\n

就是要等比較久而已!<\/p>\n

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 <\/p>\n

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養生牛蒡海鮮濃湯<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

喝起來算是清淡口味, 口感相當綿密細緻<\/p>\n

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\n

柴魚野蕈湯<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這個就是菇菇湯了<\/p>\n

種類與新鮮度都正常<\/p>\n

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大阪烏龍麵<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這道沒有想像中好吃, 有點類似烏龍炒麵<\/p>\n

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 <\/p>\n

\n

日式鮭魚炒飯<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

小小一碗的炒飯, 只能說精緻<\/p>\n

而且口感也是一粒粒的, 不難吃囉!<\/p>\n

\"MWO00473.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

鮮奶酪<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

看起來很像布丁吼?<\/p>\n

不過其實它是奶酪無誤! 吃起來味道還行~不會過甜呢 \":)\"<\/p>\n

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\"MWO00482.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

大概就是這樣了…<\/p>\n

好吃的就多吃點!!<\/p>\n

呼~~真的好飽~~差點沒掛在那裏<\/p>\n

本來想說最近晚上都要減量的說XDDD<\/p>\n

\"MWO00492.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

整體來說<\/p>\n

水哥覺得久享日歐懷石料理算是水準之上的餐廳<\/p>\n

取名懷石料理應該是象徵他們出餐都是小份小份的<\/p>\n

菜色部分則是幾乎都很精緻<\/strong><\/span><\/p>\n

加上口味又不會太差<\/strong><\/span><\/p>\n

其實是挺推薦的!!<\/p>\n

水哥也打算近日再去吃第二次~~<\/p>\n

希望還能訂的到位子阿@@<\/p>\n

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 <\/p>\n

\n

久享日歐懷石料理<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：台中市西屯區福星北路18號(近逢甲夜市，福星路福星北路口)<\/strong>
電 話：04-27063768 ext2203,2205<\/strong>
營業時間：<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \n早餐時段 06：30-10：00, 午餐時段 11：30-14：00, 平日（週一至週五）<\/strong>
    成人：NT$580+10％<\/strong>
    兒童：NT$340+10％<\/strong>\n<\/li>\n
  2. \n晚餐時段 17：30-21：00<\/strong>
    成人：NT$680+10％<\/strong>
    兒童：NT$340+10％<\/strong>\n<\/li>\n
  3. \n假日（週六、日與例假日）<\/strong>
    成人：NT$680+10％<\/strong>
    兒童：NT$340+10％<\/strong>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    網 站：http:\/\/www.inskyhotel.com\/abcdef-kaiseki-and-european-cuisine-1\/kaiseki-and-european-cuisine.htm<\/a><\/strong>
    粉 絲 團：    https:\/\/www.facebook.com\/InSkyHotel<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

    \n

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    \t標籤： Hotel<\/a>, 台中美食<\/a>, 台中餐廳<\/a>, 吃到死<\/a>, 吃到飽<\/a>, 吃飽睡睡飽吃<\/a>, 懷石料理<\/a>, 文華道會館<\/a>, 旗津道酒店<\/a>, 日歐精緻料理<\/a>, 星享道酒店<\/a>, 現點現做<\/a>, 精緻美食<\/a>, 逢甲夜市<\/a>, 逢甲夜景<\/a><\/p>\n

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