廚房革命!3D列印餅乾、披薩
Yen Tina 提供於 2014.11.10 | Tagged as: 優惠, 活動
這不是哈利波特的魔法杖變出來的餅乾,而是愛爾蘭都柏林一場3D科技展上,食物列印機印出來的餅乾。
業者:「如果大家都自己做披薩,那超市裡一整排的冷凍披薩或是披薩餅皮還要那些做什麼?加了一堆防腐劑,不怎麼健康。」
想像一下,一般的彩雷印表機會有許多不同顏色的墨水閘,3D食物列印機就是把這些原本注入彩色墨水的「墨水閘」,換成各種食材泥。接著,3D食物列印機就會按照程式安排,幫你把美食「印」出來。食材由你全程掌控,大可以放心地跟食安風暴說byebye。
美國NASA最近也在研究,怎麼利用3D食物列印機,讓太空人丟掉難吃的太空包食物。按照設計,只要選好食譜,食材就會自動去和油水混合,然後加熱、並噴到一個已經預熱的底座上,接下來就是一層一層按照程式印出食物的形狀。太空人的媽媽或老婆,也可以在地球上透過網路把家常菜的食譜輸入3D食物列印機,讓太空人在遙遠的外太空,吃到愛的味道。
美國一家知名的餅乾公司,也推出了客戶可以透過社群網站、線上挑餡料,然後隔空列印DIY餅乾的3D程式。
CNN記者:「它看起來像一般的餅乾。」
業者:「對,吃吧。」
未來,3D食物列印機可望成為廚房的新寵,如果你不擅廚藝又不信任外食,不妨就把做餅乾、做披薩餅皮的任務交給它,享受高科技帶來的安全美食。
文章來源:民視新聞 翁如玫
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