(美食)雲林土庫在地美食,阿明當歸鴨肉店
作者:小佳流浪旅行
店內有4人座的方桌和多人座的圓桌,多人一起來也能不被拆開。
主食有麵、冬粉和滷肉飯,
小菜有常見的米血、鴨腸、鴨翅、鴨腳等,
鴨肉能用小盤、中盤、1/4盤、半鴨和全鴨方式切盤。
本身沒太濃的味道,但配上店內的醬油和醬料,口感相當不錯。
鴨肉麵線(55元)
麵線讓我很意外,竟然是像雞絲麵的麵線!!
第一次看到雞絲麵的麵線拿來煮鴨肉麵,味道有點不太習慣。
湯頭有濃濃當歸味,鴨肉份量很多。
作者:小佳流浪旅行
店內有4人座的方桌和多人座的圓桌,多人一起來也能不被拆開。
主食有麵、冬粉和滷肉飯,
小菜有常見的米血、鴨腸、鴨翅、鴨腳等,
鴨肉能用小盤、中盤、1/4盤、半鴨和全鴨方式切盤。
本身沒太濃的味道,但配上店內的醬油和醬料,口感相當不錯。
鴨肉麵線(55元)
麵線讓我很意外,竟然是像雞絲麵的麵線!!
第一次看到雞絲麵的麵線拿來煮鴨肉麵,味道有點不太習慣。
湯頭有濃濃當歸味,鴨肉份量很多。
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