作者：神秘的水原誠

上次回味了官芝霖的大腸包小腸

這次就來吃吃百膳工房的

基本上兩間都不難吃…只是口感略有不同!

不過老實說~ 兩間都寫創始店~~誰知道是真的假的? XDDD

百膳工房的口味基本上有七種…

原味, 辣味, 烤肉, 蒜蓉, 甜辣, 黑胡椒與哇沙米

堪稱七彩變化球, 連黃平洋都要甘拜下風(大誤)

根據水哥多年來的觀察

雖然百膳工房的排隊人潮總是比官芝霖略少一點

但也真得只是一點…有點像是一個一百人, 一邊九十五人左右的差距@@”

所以都要花上一點時間才吃的到XD

好在店家的手腳真的也夠快

不然我看他們上班總是不停的在烤阿包的

今天點了兩個烤肉口味的…

大腸包小腸(烤肉)(NT$45)

溫體黑豬肉與頂級糯米!?

怎麼覺得這年頭的大腸包小腸似乎都瘦身過了??

不知道是這次的醬抹不多還是?

總覺得味道有點淡, 偏吃原味的感覺

口感與官芝霖不同的地方

大概主要是在於這間的香腸較軟

而米腸的腸衣會略微有點韌性

並沒有官芝霖那麼脆

不過水哥是覺得~都還蠻容易入口的囉

大概都在三分鐘內就可以吃完啦…

所以韌不韌性的好像也沒什麼太大差別

配料的部份

感覺上似乎種類也比較少…

但也有可能是口味的關係@_@

反正兩間都不難吃…有興趣的可以多嘗試看看囉XDDD

百膳工房逢甲大腸包小腸創始店

地 址：台中市西屯區逢甲路20巷口
電 話：0921-862-4445
營業時間：N/A
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/pages/百膳工房大腸包小腸/170464853000737

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无觅

標籤： 創始店, 台中小吃, 台中美食, 夜市美食, 大腸包小腸, 官芝霖, 百膳工房, 觀光夜市, 逢甲創始店, 逢甲夜市, 逢甲小吃

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文章來源：哪裡好吃哪裡去 （已授權）
作者介紹： 神秘的水原誠